Dossier au format .zip – Epreuve d’Etudes et réalisations techniques, Epreuve d’Etude économique, juridique et de gestion de l’entreprise hôtelière – spécialité Hôtellerie-Restauration Option A (Mercatique et gestion hôtelière) – Brevet de Technicien Supérieur (BTS) – session 2011